Les recettes d’Orsolya - Les 60 recettes préférées d’une fille hongroise

Ma cuisine familiale.

"Ce livre de cuisine constitue pour moi un véritable album de famille, plein de photos et de souvenirs inspirés majoritairement par mes grand-mères. C’est grâce à elles que je me suis mise à cuisiner. L’atmosphère particulière dans leurs cuisines, les astuces qu’elles m’ont montrées, le savoir-faire qu’elles m’ont transmis, tous ces éléments m’ont inspirée à essayer de préserver leur héritage gastronomique.

Cette volonté de faire et ma passion pour la cuisine m’ont finalement amenée à rassembler ces recettes de famille dans cet ouvrage, tout en y ajoutant ma touche personnelle et mes recettes favorites. On dit souvent qu’il faut trouver dans la vie les choses qui nous rendent heureux, pour moi une de ces choses est certainement la cuisine. Dans ce livre, je partage cette passion avec vous en espérant de vous donner l’envie de préparer ces recettes vous-même.

Je dédie ce livre à ma sœur Piroska qui m’a encouragée à l’écrire."

Softcover · 160x240 mm · 72 Pages· ISBN: 978-99959-45-25-1

Langue: français